今日は二十四節気の『小満』
草木が茂り花が咲き誇る生命力に満ちあふれる頃です。初夏の暑気を感じ始める頃でもあります。田植えの季節ですね。
この頃から気温も湿度も上がってくるため、胃腸が弱って、気が消耗することも。

【この頃に起きやすい体の不調】
高温多湿で食欲不振やむくみ、軟便や下痢の不調がでやすい
湿度のせいで心身のだるさ、気分の落ち込み、眠りの質の低下など

胃腸は湿度にとても弱いとされています。
これからの梅雨〜夏にかけては湿度が高いので、胃腸のケアを心がけましょう

【取り入れたい養生】
冷たいものの摂りすぎに注意する
なるべく温かい調理法で内臓を冷やさない
軽い運動　汗ばむ程度がオススメ
ゆっくりお風呂に入る
早寝早起きを心がけましょう
甘いもの、油っこいものは控えめに

【今日のオススメレシピ】
＼新玉ねぎと豆のサラダ／

お好みのお豆(ミックスビーンズなど）
新玉ねぎ
ミニトマト
パセリ
フレンチドレッシング

新玉ねぎをスライスして辛味をぬく
ミニトマトは食べやすい大きさに
パセリは細かくきざむ
豆と野菜を合わせてドレッシングで和える。
パセリ多めが美味しいサラダです。
パセリの量はお好みでね！

豆類は体の余分な水分を外にだしてくれる食材です。これからの季節の胃腸のケアにお豆を取り入れてみて。

体の余分な水分をとる食材
豆類、とうもろこし、緑豆春雨、緑豆もやし、ハトムギ

いつものお料理の参考になれば幸いです☘️