朝夕の暑さが和らいできましたね。今日から暦は「処暑」残暑が残っていて日中はまだまだ暑いけれど、早朝や夜は少し涼しく感じる頃です。
虫の声が秋らしくなって、稲穂が実り始めます。徐々に秋に入っていきます。
【この頃に起きやすい体の不調】
◎夏の疲れがピーク。体のだるさ、食欲不振
◎体の乾燥が気になる
◎気圧の変化から頭痛が見られる人も
◎鼻水が出る、のどが痛い、咳が出るなどの症状が出だす
【取り入れたい養生】
◎冷やしすぎない
◎夏の疲れをリセットする(しっかり休息をとり、しっかり食事をする)
◎朝夕の散歩、軽い運動
◎お風呂にゆっくり入る
◎あたたかい飲み物を飲む
日中の暑さと朝夕の涼しさ。体を冷ましたり、温めたりとカラダは大忙しです。
夏の疲れをリセットするよう心掛けて、しっかり睡眠と食事を大事にしていきましょう。
いつものことですが胃腸に優しい献立を意識してみるといいでしょう。
辛いモノ、揚げ物は控えめがオススメです。
【この季節のおすすめレシピ】
\ゴーヤチャンプルー/
材料
ゴーヤ 1本
豚バラ肉 200g
豆腐 200g
たまご 2個
◎酒 大さじ1
◎みりん 大さじ2
◎オイスターソース 大さじ2
ゴマ油 大さじ1
かつお節 適量
作り方
1.ゴーヤを半分に切り、綿を取って0.5mmほどの厚さに切る。砂糖小さじ1と塩小さじ1を揉みこみ5分置く。水気が出たら水洗いし水気を切る。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
2.フライパンにごま油を入れ、水気を拭いた豆腐を入れ炒める。焼き色がついたらフライパンの端に寄せ豚肉を炒め、5割くらい火が通ったらゴーヤを入れ塩コショウを強めにして炒める
3.火が通ったら卵を回し入れ返すようにさっくり混ぜる
4.◎の調味料を加え、全体を混ぜる。お皿に盛り付けたらかつお節をかけて出来上がり。
ゴーヤ、豚肉はこの季節にオススメの食材。ゴーヤは体にこもった熱を取り、豚肉は気と潤いを補ってくれます。
夏の疲れをいたわりたいときには豚肉で!
「今日の私、どうかな?」体の声を聞きながら、ゆるっと、自分のカラダの味方をしてみてくださいね~(*´╰╯`๓)♬























